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酥餅機采用三段漸進式打薄將面皮壓成合適厚度，由自動供餡器將餡料充填至面皮上，經(jīng)由卷輪將面皮卷成圓柱狀，后以切刀成型為球狀或長條形，成型過程不會破壞面皮筋性，1大程度保持手工原味。

酥餅機的主要功能：

1、電眼控制速度避免送面輸送速度過快而斷裂或過慢而阻塞；

2、面帶厚度和寬度可調(diào)；

3、卷輪及輔助卷輪將面皮卷成條狀；

4、產(chǎn)品長度尺寸及重量大小，具同步無級調(diào)速功能。

武漢香來爾食品機械有限公司提供先進適用市場需求的食品機械，提供優(yōu)良的食品工藝配方，提供完善的售后服務。

酥餅機的五要素是安全、高1效、無污染、自動化、低成本。酥餅機是由一道搟面加餡主機、捏花成型機兩臺配套單機構(gòu)成與一般的酥餅機比較，主機結(jié)合了搟面機與加餡機，合整個主機更便利流通；整個機組同食物觸摸部分均選用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，保證出產(chǎn)運轉(zhuǎn)平穩(wěn)、可靠、衛(wèi)生。

酥餅機獨立切刀座可更換為不一樣商品的切刀座，刀座經(jīng)久耐用，清洗便利。包餡卷制后的酥皮面柱經(jīng)捏花成型機收口、分團、成型，使酥皮厚薄均勻、筋度安穩(wěn)；仿純手工制造，保證成品焙烤技術(shù)不受影響，外觀平坦、潤滑、自然、漂亮、酥皮層次分明。

酥餅機的優(yōu)勢分析：

1、采用可編程序控制器（PLC）控制，風吹餅機，減少機械控點，系統(tǒng)故障率低，運行穩(wěn)定可靠，操作簡單，自動風吹餅機，維修方便。

2、酥餅機采用變頻調(diào)速，改變包裝速度只需旋轉(zhuǎn)與變頻器相連接的電位器的旋鈕，方便簡單，運轉(zhuǎn)平穩(wěn)，全自動風吹餅機價格，自動化程度高。

3、采用光電檢測色標，雙向追1蹤，切點更準確，包裝物封口美觀，產(chǎn)品合格率更高。

4、具有定位停機功能，停機時不會燙1傷薄膜，降低廢品率。

5、酥餅機配有數(shù)字顯示功能，風吹餅機廠家，包裝速度、產(chǎn)量、袋長、溫度可直接顯示。

6、本機配有可調(diào)式制袋器，對于不同尺寸的包裝物，只需旋轉(zhuǎn)可調(diào)式制袋器的手柄就可以完成產(chǎn)品品種的更換，特別適合多種規(guī)格產(chǎn)品的包裝。

7、酥餅機配有日期打印機，可以打印生產(chǎn)日期及批號。

8、本機使用卷膜，自動完成制袋-----充填----封口----切斷全部過程，比制袋后手工充填然后使用封口機封口可以節(jié)省許多人工和費用，產(chǎn)品更衛(wèi)生，而且包裝速度有較大提高。

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